San Carlino è un'osteria a Bologna da più di trent'anni, ha attraversato il tempo e oggi si propone con una nuova gestione per riaffermarsi sul territorio. Il locale, situato nel cuore della città, mantiene il suo stile "genuino" con tavoli e sedie in legno. L'osteria propone la cucina tradizionale bolognese insieme a un'ampia scelta di vini: gusti e sapori autentici grazie a ingredienti di prima scelta.
San Carlino è una tipica osteria che serve piatti della tradizione bolognese. Oggi è gestita da Maurizio, appassionato di vini e della buona tavola. Nel suo locale offre una vasta scelta di vini selezionati per esaltare le pietanze del menù.
Oltre al menù classico l'osteria offre crescentine e salumi d.o.p (solo da produzioni italiane). E per chi desidera assaggiare un piatto "fuori dalle righe" da San Carlino serve ogni sera un piatto completo: la paella di carne o di pesce.
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