Cenone di Capodanno 2018/19

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Calice di benvenuto con stuzzichini


Antipasti

Pollo ripieno con salsa agli agrumi

Salsiccia passita con carciofini e pecorino

Sformato di patate e funghi porcini con crema al parmigiano 

Primi piatti 

Crespella ai carciofi 

Tagliatelle verdi lardo e arance

Secondi & Contorni

Stinco di maiale alla birra

Arrosto di coniglio profumato al sedano

Cardi trifolati

Carciofi al tegame

Dolce

Panettone artigianale e crema di mascarpone

BRINDISI DI MEZZANOTTE 

60 EURO A PERSONA ESCLUSI VINI NON SPECIFICATI E SUPERALCOLICI 

è OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE


Chiusura Estiva Agosto 2018

Informiamo la nostra gentile clientela che l'hostaria rimarrà chiusa per ferie dal 10 al 28 Agosto.

Buone vacanze a tutti!

Pasqua

Nell'augurarvi buona Pasqua vi ricordiamo che nelle giornate di domenica 1 e lunedì 2 saremo chiusi.
Ci rivediamo martedì sera

Cenone di Capodanno 2017/18


Calice di vino frizzante dei Colli Bolognesi accompagnato da biscottino di parmigiano con mousse di olive taggiasche

  • Antipasti 

Crudo di gamberi rossi con vinagrette agli agrumi

Piccola catalana di code di mazzancolle e lardo ducale

Baccalà mantecato su crostino di polenta 

  • Primi piatti

Crespella di coda di rospo e carciofi in brodetto di topinambur 

Zuppa di polipetti, cozze, ceci e cavolo nero

  • Secondo & contorno

Roastbeef di Tonno con datterini, rucola e capperi

Lenticchie di buon auspicio 

  • Dolce

Semifreddo all'amaretto con riduzione al passion fruit

Brindisi di mezzanotte con Spumante Brut dei colli Bolognesi e panettone.


Costo a persona 60 €. il menù comprende coperto acqua e caffè, sono esclusi i vini non specificati e distillati.

Si richiede conferma telefonica a prescindere dal canale di prenotazione 

(il menù potrebbe subire delle variazioni in base alla reperibilità dei prodotti)

Il Papa a Bologna



In occasione della visita del Papa



L'osteria rimarrà aperta per il pranzo dalle 12-14:30 per la cena dalle 19:30-23

Hostaria San Carlino

Hosteria San Carlino

Via San Carlo, 16
40121 Bologna BO

Contattaci

Tel.: 051 4126010
Cell.: 347 7027799
Email: info@sancarlinobologna.it

Orari Apertura

Lunedì-Sabato: 12:00-15:00 / 19:30-23:00
Domenica: 19:30-23:00
NEL PERIODO ESTIVO
SABATO A PRANZO CHIUSO

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